Молекулярный бар лаборатория

Мангостинат рома (Mg₂R)

Крепость 8,5%

Белый ром, молекулярная грушевая эспума, jelly basilly с семенами базилика, сироп гренадин, лимонный сок, дробленый лед

400 ₽

Ион кюрасао (I₂Cu)

Крепость 25%

Малиновый джин, молекулярная икра кюрасао, молекулярная грушевая эспума

300 ₽

Tримятит рома (Tr₇R)

Крепость 10%

Белый ром, спрайт, мята, лайм, дробленый лед, молекулярная икра мяты

400 ₽

Блю рефракция (Blu₀Ref)

Крепость 11,1%

Дробленый лед, ликер блю кюрасао, лимонный сок, молекулярная эспума ликера адвокат, джин манго лайм, малиновая вода

450 ₽

Гренадинат C₂H₅OH

Крепость 21,7%

Молекулярная икра кюрасао, водка, ликер блю кюрасао, сироп гренадин

200 ₽

Ванилиат фалернума (VaFa₅)

Крепость 11,8%

Ванильная водка, сок красного винограда, экстракт лимона, лед в кубиках, пищевое золото, молекулярная эспума фалернум

450 ₽

Mангониат персика (Mg₃Pe)

Крепость 9,4%

Джин, абрикосовый ликер, персиковый сок, лед в кубиках, молекулярная эспума вишневая, экстракт манго, сублимированная ежевика

450 ₽

Трибрендат вишни (Tri₃Che₂)

Крепость 11,8%

Лед в кубиках, вишневый сок, экстракт лимона, бренди, сублимированный апельсин , сублимированная малина, молекулярная эспума солодки

500 ₽

Schöfferhofer синтез (Sch₇Si)

Крепость 3,7%

Дробленый лед, молекулярная икра кюрасао, экстракт манго, лимонный сок, schöfferhofer grapefruit, сублимированные ягоды, молекулярная эспума мандарина

450 ₽

Кивит Маракуйи (Ki₃Ma)

Крепость 5%

ПФ на семенах чиа, молекулярная икра киви, молекулярная эспума малины, содовая маракуйи

300 ₽