english versionIn English +7 495 374-61-62

Молекулярный бар

Молекулярный бар это знакомые напитки в новом агрегатном состоянии. Вы точно такого не пробовали!

Молекулярный бар – это выездная лаборатория, в которой бармены смешивают и обрабатывают знакомые ингредиенты особым образом. В результате получаются совершенно неожиданные вкусы и формы. Для этого мы используем настоящее оборудование химической лаборатории и технологии сферификации, эмульсификации, желатинизации и сгущивания.

Как это будет:

  • Мы создаем уникальное коктейльное меню,
  • Привозим и монтируем барную стойку,
  • Покупаем и привозим ингредиенты для коктейлей,
  • Привозим оборудование и посуду,
  • Предоставляем профессиональных барменов,
  • Готовим вкусные коктейли
  • И радуем гостей! 

В одном предложении 3 варианта молекулярного бара:

Сообщите дату мероприятия, количество гостей, и мы подготовим предложение с тремя вариантами меню молекулярных коктейлей. В нем вы найдете фото и описание каждого напитка, параметры барной стойки и описание деталей нашей работы. Можем прислать на почту, мессенджер в виде ссылки, Pdf или таблицы Excel.

Смета для молекулярного бара

Варианты стоек для молекулярного бара:

Вы можете выбрать любую из 14-ти вариантов барных стоек. Все мобильные стойки собраны в единый каталог с размерами, который мы пришлем по запросу. Вот самые популярные для этой услуги:

Виды барных стоек для молекулярного бара

Молекулярный бар отлично подходит для презентации технических новинок или открытия автосалона. Мы подсвечиваем стойку и используем жидкий азот, гидрогель и светодиоды для того, чтобы бар был не только местом, где наливают, но и самостоятельным шоу.

В команде Bar-Street работают бармены – настоящие профессионалы своего дела, поэтому для них не составит труда приготовить любой молекулярный коктейль из нашей коктейльной карты. Раскрываем все тонкости молекулярной миксологии, а также приводим примеры коктейлей, которые вы так хотели попробовать, но до сих пор боялись.

Преимущества:

  • Все в одном месте

    Не надо думать про лед, посуду и ингредиенты

  • Скорость

    Нам надо всего 30 минут на подготовку

  • Стоимость

    Заказать выездной бар дешевле, чем арендовать ресторан

  • Прозрачность цены

    Формируем четкую смету на выездной бар, в которой отражена стоимость каждого коктейля.

  • Атмосфера

    Бар выглядит, как настоящая лаборатория – колбы, пробирки и дым от сухого льда создают отличное шоу.

  • Вау-эффект

    Когда гости пробуют молекулярный коктейль, они кричат «Вау!»

Помогу с выбором, сделаю точный расчет стоимости! Просто напишите!

Цены на молекулярные коктейли

Смотреть все

Как мы работаем

Фото с мероприятий

Наши клиенты

Отзывы