+7 (495) 374-61-62

Молекулярный бар

Молекулярный бар это знакомые напитки в новом агрегатном состоянии. Вы точно такого не пробовали!

Молекулярный бар – это выездная лаборатория, в которой бармены смешивают и обрабатывают знакомые ингредиенты особым образом. В результате получаются совершенно неожиданные вкусы и формы. Для этого мы используем настоящее оборудование химической лаборатории и технологии сферификации, эмульсификации, желатинизации и сгущивания.

Как это будет:

  • Мы создаем уникальное коктейльное меню,
  • Привозим и монтируем барную стойку,
  • Покупаем и привозим ингредиенты для коктейлей,
  • Привозим оборудование и посуду,
  • Предоставляем профессиональных барменов,
  • Готовим вкусные коктейли
  • И радуем гостей! 

Молекулярный бар отлично подходит для презентации технических новинок или открытия автосалона. Мы подсвечиваем стойку и используем жидкий азот, гидрогель и светодиоды для того, чтобы бар был не только местом, где наливают, но и самостоятельным шоу.

Преимущества:

  • Все в одном месте

    Не надо думать про лед, посуду и ингредиенты

  • Скорость

    Нам надо всего 30 минут на подготовку

  • Стоимость

    Заказать выездной бар дешевле, чем арендовать ресторан

  • Прозрачность цены

    Формируем четкую смету на выездной бар, в которой отражена стоимость каждого коктейля.

  • Атмосфера

    Бар выглядит, как настоящая лаборатория – колбы, пробирки и дым от сухого льда создают отличное шоу.

  • Вау-эффект

    Когда гости пробуют молекулярный коктейль, они кричат «Вау!»

Цены на коктейли бара

Как мы работаем

Наши клиенты

Отзывы

Все услуги