Кедровая
200 руб.
In English
+7 495 374-61-62
Организуем бар на мероприятии с авторскими настойками и наливками, приготовленными по технологии Sous Vide
Настойки и наливки Sous Vide - это напитки, приготовленные в вакууме, при температуре от 30 до 90 градусов, выдержанные от нескольких часов до нескольких дней. Этот деликатный метод позволяет сохранить настоящий вкус, передать насыщенный аромат продуктов
Для презентации нового продукта разработать напиток, на основе ингредиентов, входящих в состав аромата.
Разработаем варианты настоек, продегустируем с бренд-амбассадором, организуем подачу напитков на мероприятии.
.jpg)
Для встречи заграничных партнеров требуется организовать прием с нотками русской культуры.
Погрузим в колорит национальных русских напитков на основе ягод, трав и фруктов.
Требуется барная зона с шотами на праздник, хочется что-то яркое, новое, неизъезженное, и главное вкусное
Организуем выездной бар с дегустацией, будем не только угощать, но еще и расскажем о технологии приготовления.
Ингредиенты помещаем в специальный пакет, с помощью вакуумного упаковщика откачиваем из пакета воздух. Пакет помещаем в ёмкость с термостатом, который способен поддерживать точную температуру воды. Особенностью метода су-вид является длительный процесс приготовления – от двух часов до нескольких суток при постоянной температуре от 25 до 90 градусов. После фильтрации охлаждаем и подаем гостям.
Виски на копченом беконе
(1).png)
Настройки и наливки
.png)
Мы подготовили меню в формате Pdf, где подробно описаны все варианты настоек Sous-Vide. В меню вы найдете весь ассортимент настоек, описание технологии приготовления, а также несколько специальных предложений данной услуги для вашего мероприятия
Кедровая
200 руб.
Мандариновая
175 руб.
Банан-личи
175 руб.
Маршмэллоу-мята
175 руб.
Белый гриб на белом вине
200 руб.
Голубой ром
275 руб.
Настойка на семечке
200 руб.
Киви-шпинат
200 руб.
Малина-физалис
200 руб.
Сангрита
350 руб.
Ананас-манго
300 руб.
Вяленые томаты
200 руб.
Джин-кукуруза
200 руб.
Апельсин-мандарин
200 руб.
Копченые колбаски с карамелью
250 руб.
Малиновый апероль
200 руб.
Слива-гранат
175 руб.
Буженина с перцем халапеньо
200 руб.
Белый виноград-козинак
200 руб.
Вишня-клюква
175 руб.
Обжаренный кунжут
175 руб.
Вишневый джин
275 руб.
Сладкий грейпфрут
175 руб.
Черника с красным виноградом
250 руб.
Облепиха
200 руб.
Брусника-кокос
175 руб.
Клубничный джин
275 руб.
Водка на белом грибе
150 руб.
Водка на копченом беконе с горчицей
300 руб.
Попкорн-айва
175 руб.
Барбарисовый джин
250 руб.
Греча на коньяке
350 руб.
Халва
200 руб.
Вермут-банан
250 руб.
Изюм с красным базиликом
200 руб.
Вишня-кокос
200 руб.
Лимончелло
200 руб.
Нектарин
200 руб.
Яблочный джин
275 руб.
Груша-айва
350 руб.
Свяжитесь с нами
Согласуем время, место, количество гостей
Доставим и установим оборудование
Проконтролируем, чтобы все было хорошо
