Кедровая
200 руб.
In English
+7 495 374-61-62
Организуем бар на мероприятии с авторскими настойками и наливками, приготовленными по технологии Sous Vide
Настойки и наливки Sous Vide - это напитки, приготовленные в вакууме , при температуре от 30 до 90 градусов, выдержаные от нескольких часов до нескольких дней. Этот деликатный метод позволяет сохранить настоящий вкус , передать насыщеный аромат продуктов
Для презентации нового продукта разработать напиток, на основе ингредиентов, входящих в состав аромата.
Разработаем варианты настоек, продегустируем с бренд амбасадором, организуем подачу напитков на мероприятии.
.jpg)
Для встречи заграничных партнеров требуется организовать прием с нотками русской культуры.
Погрузим в колорит национальных русских напитков на основе ягод, трав и фруктов.
Требуется барная зона с шотами на праздник, хочется что-то яркое, новое, неизъезженное, и главное вкусное
Организуем выездной бар с дегустацией, будем не только угощать но еще и расскажем о технологии приготовления.
Ингредиенты помещаем в специальный пакет, с помощью вакуумного упаковщика откачиваем из пакета воздух. Пакет помещаем в ёмкость с термостатом, который способен поддерживать точную температуру воды. Особенностью метода су-вид является длительный процесс приготовления – от двух часов до нескольких суток при постоянной температуре от 25 до 90 градусов. После фильтрации охлаждаем и подаем гостям.
Виски на копченом беконе
(1).png)
Настройки и наливки
.png)
Мы подготовили меню в формате Pdf, где подробно описаны все варианты настоек Sous-Vide. В меню вы найдете весь ассортимент настоек, описание технологии приготовления, а а также несколько специальных предложений данной услуги для вашего мероприятия
Кедровая
200 руб.
Мандариновая
175 руб.
Банан-личи
175 руб.
Маршмэллоу-мята
175 руб.
Белый гриб на белом вине
200 руб.
Голубой ром
275 руб.
Настойка на семечке
200 руб.
Киви-шпинат
200 руб.
Малина-физалис
200 руб.
Сангрита
350 руб.
Ананас-манго
300 руб.
Вяленые томаты
200 руб.
Джин-кукуруза
200 руб.
Апельсин-мандарин
200 руб.
Копченые колбаски с карамелью
250 руб.
Малиновый апероль
200 руб.
Слива-гранат
175 руб.
Буженина с перцем халапеньо
200 руб.
Белый виноград-козинак
200 руб.
Вишня-клюква
175 руб.
Обжаренный кунжут
175 руб.
Вишневый джин
275 руб.
Сладкий грейпфрут
175 руб.
Черника с красным виноградом
250 руб.
Облепиха
200 руб.
Брусника-кокос
175 руб.
Клубничный джин
275 руб.
Водка на белом грибе
150 руб.
Водка на копченом беконе с горчицей
300 руб.
Попкорн-айва
175 руб.
Барбарисовый джин
250 руб.
Греча на коньяке
350 руб.
Халва
200 руб.
Вермут-банан
250 руб.
Изюм с красным базиликом
200 руб.
Вишня-кокос
200 руб.
Лимончелло
200 руб.
Нектарин
200 руб.
Яблочный джин
275 руб.
Груша-айва
350 руб.
Свяжитесь с нами
Согласуем время, место, количество гостей
Доставим и установим оборудование
Проконтролируем, чтобы все было хорошо
