english versionIn English +7 495 374-61-62

Sous Vide настойки, наливки

Услуги на мероприятии:

Место проведения

Описание

Хотим поделиться нашим новым гастрономическим открытием.  У нас был целый месяц для реализации идей и скоро мы презентуем несколько крутых барных концепций, а сейчас я расскажу про свежую линейку авторских настоек.  Всей командой мы провели мозговой штурм, отобрали 150 вариаций вкусов для будущих настоек и наливок. На отработку технологии ушло 120 килограмм самых разных ингредиентов.  По итогам дегустации оставили 40 самых бомбических вкусов.  Все напитки приготовлены по технологии су-вид.  Сначала мы вакуумируем ингредиенты, затем подвергаем температурной обработке длительное время от 2х до 20ти часов.  Все сочетания удивительные и насыщенные.  Обращайтесь, пришлем полное меню.

Хотите так же круто провести мероприятие?

Оформить заявку

Фото с мероприятий