BAR-STREET
Выездной бар на мероприятия
Молекулярный бар – это выездная лаборатория, в которой бармены смешивают и обрабатывают знакомые ингредиенты особым образом. В результате получаются совершенно неожиданные вкусы и формы. Для этого мы используем настоящее оборудование химической лаборатории и технологии сферификации, эмульсификации, желатинизации и сгущивания.
Сообщите дату мероприятия, количество гостей, и мы подготовим предложение с тремя вариантами меню молекулярных коктейлей. В нем вы найдете фото и описание каждого напитка, параметры барной стойки и описание деталей нашей работы. Можем прислать на почту, мессенджер в виде ссылки, Pdf или таблицы Excel.
Вы можете выбрать любую из 14-ти вариантов барных стоек. Все мобильные стойки собраны в единый каталог с размерами, который мы пришлем по запросу. Вот самые популярные для этой услуги:
Молекулярный бар отлично подходит для презентации технических новинок или открытия автосалона. Мы подсвечиваем стойку и используем жидкий азот, гидрогель и светодиоды для того, чтобы бар был не только местом, где наливают, но и самостоятельным шоу.
В команде Bar-Street работают бармены – настоящие профессионалы своего дела, поэтому для них не составит труда приготовить любой молекулярный коктейль из нашей коктейльной карты. Раскрываем все тонкости молекулярной миксологии, а также приводим примеры коктейлей, которые вы так хотели попробовать, но до сих пор боялись.
Не надо думать про лед, посуду и ингредиенты
Нам надо всего 30 минут на подготовку
Заказать выездной бар дешевле, чем арендовать ресторан
Формируем четкую смету на выездной бар, в которой отражена стоимость каждого коктейля.
Бар выглядит, как настоящая лаборатория – колбы, пробирки и дым от сухого льда создают отличное шоу.
Когда гости пробуют молекулярный коктейль, они кричат «Вау!»