Достаточно известный человек в городе (на тот момент был директором крупного магазина), добрый и веселый человек, впринципе весьма состоятельный.

Вернемся к нашему дорогому общественному питанию, ибо случайное мое появление в нем много лет назад повернуло мою жизнь в интересное русло, из которого сложно (да и не хочеться) поворачивать.

Костян - взрослый мужчина, лет 40, жил со своей мамой и вел образ жизни странного холостяка. Часто приходил в "Д" и ждал своего друга Эдика, который в то время работал помощником повара (тот еще кадр) .

Поздний вечер, приглушенный свет, дымка сигаретного дыма над барной стойкой… На севере белые ночи, но я еще не успел застать ни одной, хотя уже конец июня. Идет 41 день моей работы без выходных по 14 часов в сутки – день сурка;).....

"Сахарница" - это большая грузная женщина, на взгляд достаточно состоятельная (обратите внимание работники ресторанов всегда оценивают на "этот" взгляд своих клиентов)).

Конец мая, начало июня 2005 года. Северное лето, достаточно мерзкая погода для этого замечательного времени года. Учредители ресторана «Д» решили-таки запустить летнюю торговлю.